ATLANTIC CITY CONVENTION CENTER, NJ

SEPTEMBER 25-26, 2019

Schedule at a Glance

Registration Hours

Tuesday, Sept 24 2:00 pm – 7:00 pm 
Wednesday, Sept 25 8:00 am – 5:00 pm 
Thursday, Sept 26 8:00 am – 4:00 pm

Wednesday, September 25

9:00 am – 11:30 am  Workshops and Seminars  3rd Floor Seminar Rooms
10:00 am – 11:00 am  Keynote: Peter Reinhart  Room 202 
11:00 am – 5:00 pm  Exhibit Hall Open  Hall C 
11:00 am – 5:00 pm  Caputo Cup and Pasta Showdown  Hall C Contest Areas 
11:30 am – 3:30 pm  Pizza and Pasta Recipe Demos  Hall C Demo Areas 
4:00 pm – 5:30 pm  Offering Multiple Pizza Styles with Tony Gemignani  Hall C Pizza Demo Area 
5:00 pm – 6:00 pm  Special Presentation: Anthony Mangieri  Room 202 
6:00 pm – 7:00 pm Reception & Panel Discussion: Scott Wiener Moderator and Panelists Room 202

Thursday, September 26

 

9:00 am – 11:30 am  Workshop and Seminars                                                                                                                                      3rd Floor Seminar Rooms
10:00 am – 11:00 am  Keynote: Nick Bogacz                                                                                                                                             Room 202
11:00 am – 4:00 pm  Exhibit Hall Open                                                                                                                                                     Hall C
11:00 am – 4:00 pm  Caputo Cup Pizza Competition                                                                                                                          Hall C Contest Areas
11:00 am – 4:00 pm  Pasta Showdown                                                                                                                                                     Hall C Contest Areas
11:30 am – 3:30 pm  Pizza and Pasta Recipe Demos                                                                                                                           Hall C Demo Areas
4:00 pm  End of Show                                                                                                                                                              See you in 2020!

 

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